Укусно име, али без Биг Мека где су преименовани МцДоналд’с ресторани отворени у Русији

12. јун (Ројтерс) – Можда изгледа и мирише као Мекдоналдс, али сада је Вкусно & точка. Златни лукови су нестали, а рибљи филе је постао само рибљи бургер. Биг Мац је напустио Русију.

Нова ера брзе хране и економског пејзажа осванула је у Русији у недељу са појавом Мекдоналдса (МЦД.Н) Ресторани су отворили своја врата у Москви са новим руским власништвом и новим именом које се преводи као „укусно и то је то“.

Ребрендирање продавница, три деценије након што је амерички гигант хамбургера први пут отворен у Москви у симболичном топљењу између Истока и Запада, поново је оштар знак новог светског поретка.

Преуређено богатство ланца, које је Мекдоналдс продао када је напустио земљу због сукоба у Украјини, могло би да буде тест колико добро руска привреда може да постане самодовољнија и да издржи санкције Запада.

У недељу је десетине људи стајало у реду испред главног ресторана Мекдоналдса у центру Москве. Оутлет је носио нови лого – препознатљив пљескавицу са два помфрита – као и слоган који је гласио: „Име се мења, љубав остаје“.

Ред је био много мањи од хиљада људи који су се гомилали када је првобитни Мекдоналдс отворен 1990. године током совјетске ере.

Мени Вкусно & Тоцхка је био мањи и није нудио Биг Мек и неке друге хамбургере. Цена дуплог чизбургера била је 129 рубаља (2,31 долар), у поређењу са око 160 рубаља у Мекдоналдсу, а фиш пљескавица је била 169 рубаља, у поређењу са око 190 рубаља раније.

Александар Меркулов, директор квалитета у новој компанији, рекао је да се састав пљескавица није променио и опрема из Мекдоналдса.

Сергеј, 15-годишњи купац, није видео малу разлику.

„Остало је исто“, рекао је, ушушкан у пилећи бургер и помфрит. „Кола је другачија, али заиста нема промене у хамбургеру.“

Велика разлика?

Главни московски ресторан је међу 15 ребрендираних локала који ће се у недељу отворити у престоници и околини. Олег Баруев, генерални директор Вкусно & тоцхка, рекао је да компанија планира да поново отвори 200 ресторана у Русији до краја јуна и свих 850 ресторана до краја лета.

Бароев, који је именован за генералног директора Мекдоналдса у Русији недељама пре него што је Москва послала десетине хиљада војника у Украјину 24. фебруара, рекао је да ће ланац задржати свој стари Мекдоналдсов ентеријер, али ће избрисати све референце на његово раније име.

„Наш циљ је да наши гости не примете разлику у квалитету или амбијенту“, рекао је Баров на конференцији за новинаре у ресторану. Он је рекао да ће ланац одржавати „разумне цене“, али није искључио мала повећања у блиској будућности.

МцДоналд’с је затворио своје ресторане у Русији 14. марта и средином маја саопштио да је одлучио да напусти тржиште.

„Нисмо радили три месеца“, рекла је Розана, директорка московске филијале, која ће бити отворена у јулу. „Сви су веома задовољни.

До 7 милијарди рубаља (125,56 милиона долара) биће уложено ове године у компанију која запошљава 51.000 људи, рекао је Александар Гуфур, нови власник ланца.

Он је додао: „Компанија је од мене тражила, пре свега, да задржим број запослених, да људима обезбедим посао. То ћу и да радим.

Гофоур је рекао да компанија тражи нове добављаче безалкохолних пића као што је Цоца Цола (КО.Н)која је рекла да ће обуставити пословање у Русији.

Неколико тренутака након завршетка конференције за новинаре, мушкарац је стао испред камера држећи таблу на којој је писало „Назад Биг Мека“. Особље ресторана је брзо испратило.

Извештава Ројтерс. Уредио Правеен Схар

Наши критеријуми: Принципи поверења Тхомсон Реутерс.