Популарни холивудски ресторан брзе хране ће се трајно затворити

Један од најпознатијих холивудских неонских реклама је заувек нестао.

Арби’с Роаст Бееф на 5920 Сунсет Блвд. Затворен је у суботу након 55 година рада.

Купци су стигли и затекли раднике који покривају прозоре и врата шперплочом и поруком: „Збогом Холивуд. ТИ за 55 дивних година.“

Од свог отварања 5. јануара 1969. године, Арби’с је имао само једног власника, Мерилин Левитон, која сада има 91 годину.

Смештен мање од једног блока од ресторана, Левитон је за КТЛА 5 Невс рекао да се годинама бори да остане отворен.

„Истина је, мислим да нас је довела пандемија. Стварно се осећам као да бисмо били затворени током пандемије [if it weren’t] „За савезне зајмове“, рекла је.

Остали фактори укључују недавни калифорнијски закон којим се минимална плата за раднике брзе хране повећава са 16 на 20 долара по сату и надоградња опреме коју захтева Арбијево седиште, рекао је Левитон.

„Тако ми је жао што је дошло до овога, мислим да смо радили добар посао већ 55 година“, рекао је Левитон.

КТЛА је контактирала Арби’с за коментар.

Критичари новог закона о минималној плати у Калифорнији, укључујући многе у индустрији ресторана брзе услуге, исмевали су закон као лош за предузећа и купце. Ресторани су одговорили повећањем цена менија и, у неким случајевима, отпуштањем запослених.

У децембру 2023., четири месеца пре него што је закон ступио на снагу, два главна оператера Пизза Хут-а прекинула су све своје возаче достављача.

Недавно је Рубио’с Цоастал Грилл, мексички ланац исхране са седиштем у Сан Дијегу који је представио рибљи такос милионима Американаца, затворио 48 локација у Калифорнији, наводећи као разлог „високу цену пословања“.